Die amtliche Überwachung der Milcherzeugerbetriebe erfolgt in den ca. 70 Milchviehbetrieben im Kreis Nordwestmecklenburg als Stichprobenkontrolle nach den Normen der EG-VO 852/2004, 853/2004 ...

Unternehmer, die Lebensmittel herstellen, verarbeiten oder in Verkehr bringen, müssen sich registrieren lassen. Der Lebensmittelunternehmer ist für die Registrierung selbst ...

Jeder Verbraucher erwartet einwandfreie und sichere Lebensmittel. Dafür sind zuerst einmal alle verantwortlich, die Unternehmer in der Lebensmittelkette sind. Die Behörden der ...